卤牛肉的升级版吃法：手撕牛肉拌杂蔬

　　原料

　　主料：熟牛肉150克、卤牛香芹2棵、肉的肉拌洋葱半个、升级撕牛关键字3胡萝卜半根、版吃红椒半个

　　调料：辣椒粉一匙、法手植物油、杂蔬生抽、卤牛糖和香醋适量

　　做法：

　　1、肉的肉拌熟牛肉手撕成细丝；

　　2、升级撕牛关键字3各种蔬菜洗净，版吃控干，法手切成和牛肉丝差不多的杂蔬细丝；

　　3、牛肉和蔬菜混合；

　　4、卤牛撒上辣椒粉；

　　5、肉的肉拌用勺子烧滚热油；

　　6、升级撕牛趁热浇在辣椒粉上；

　　7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。

(责任编辑：鹤唳华亭)